ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ପାଇଁ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ଶୁଦ୍ଧ ସମୁଦ୍ର କାକୁଡି କୋଲାଜେନ୍ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ ପାଉଡରକୁ ଉନ୍ନତ କରନ୍ତୁ |

ସାଗର କାକୁଡି କୋଲାଜେନ୍ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ ହେଉଛି ଏକ ଛୋଟ ମଲିକୁଲାର୍ ଅଲିଗୋପେପ୍ଟାଇଡ୍ ଯାହା ନିର୍ଦ୍ଦେଶିତ ଏନଜାଇମ୍ ହଜମ ଏବଂ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଛୋଟ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ ପୃଥକ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଦ୍ୱାରା କଞ୍ଚାମାଲ ଭାବରେ ସମୁଦ୍ର କାକୁଡି ସହିତ ମିଳିଥାଏ |ସମୁଦ୍ର କାକୁଡିର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ଅତ୍ୟଧିକ ଉଚ୍ଚ, ପଲିଗ୍ଲୁକୋସାମାଇନ୍, ମ୍ୟୁକୋପଲିସାକାରାଇଡ୍, ସାମୁଦ୍ରିକ ବାୟୋଆକ୍ଟିଭ୍ କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ଉଚ୍ଚ ପ୍ରୋଟିନ୍, ମୁସିନ୍, ପଲିପେପ୍ଟାଇଡ୍, କୋଲାଜେନ୍, ନ୍ୟୁକ୍ଲିୟିକ୍ ଏସିଡ୍, ସମୁଦ୍ର କାକୁଡି ସାପୋନିନ୍, କଣ୍ଡ୍ରୋଏଟିନ୍ ସଲଫେଟ୍, ମଲ୍ଟିଭାଇଟାମିନ୍ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଏବଂ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟରେ ଭରପୂର ଅଟେ | 50 ରୁ ଅଧିକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ, କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ବିନା ଏକ ବିରଳ ଉଚ୍ଚ-ଗ୍ରେଡ୍ ଟନିକ୍ |
[ଦୃଶ୍ୟ]: ଖାଲି ପାଉଡର, ଏକତ୍ରିକରଣ ନାହିଁ, ଦୃଶ୍ୟମାନ ଅପରିଷ୍କାରତା ନାହିଁ |
[ରଙ୍ଗ]: ଉତ୍ପାଦର ଅନ୍ତର୍ନିହିତ ରଙ୍ଗ ସହିତ ହାଲୁକା ହଳଦିଆ |
[ଗୁଣ]: ପାଉଡର ସମାନ ଏବଂ ଭଲ ତରଳତା ଅଛି |
[ଜଳ ଦ୍ରବଣ]: ସହଜରେ ପାଣିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହୁଏ, ବର୍ଷା ହୁଏ ନାହିଁ |
[ଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ]: ଅନ୍ତର୍ନିହିତ ସ୍ୱାଦ |

ସମୁଦ୍ର କାକୁଡି ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ସମୁଦ୍ର ଭଣ୍ଡାର ଏବଂ ଏକ ମୂଲ୍ୟବାନ ଟନିକ୍ |ପ୍ରତ୍ୟେକ 100 ଗ୍ରାମ ସତେଜ ସମୁଦ୍ର କାକୁଡି ମାଂସରେ 14.9 ଗ୍ରାମ ପ୍ରୋଟିନ୍ (55.5% ଶୁଖିଲା ଦ୍ରବ୍ୟ), କେବଳ 0.9 ଗ୍ରାମ ଚର୍ବି, 0.4 ଗ୍ରାମ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍, 288.9 କେଜି ଶକ୍ତି, 357 ମିଗ୍ରା କ୍ୟାଲସିୟମ୍, 12 ମିଗ୍ରା ଫସଫରସ୍, 2.4 ମିଗ୍ରା ଥାଏ | ଲ iron ହ, ଏବଂ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ର 51 |ମି.ଗ୍ରା।ପ୍ରତ୍ୟେକ 100 ଗ୍ରାମ ଶୁଖିଲା ଦ୍ରବ୍ୟରେ 6000 ମାଇକ୍ରୋଗ୍ରାମ୍ ଆୟୋଡିନ୍, ବିଭିନ୍ନ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ପଦାର୍ଥ ଯେପରିକି ଟ୍ରାଇଟରପିନ ଆଲକୋହଲ, କଣ୍ଡ୍ରୋଏଟିନ୍ ସଲଫେଟ୍, ମ୍ୟୁକୋପଲିସାକାରାଇଡ୍ ଇତ୍ୟାଦି ରହିଥାଏ |ଭାନାଡିୟମ୍ ମାନବ ଶରୀରରେ ରକ୍ତରେ ଲୁହା ପରିବହନରେ ଜଡିତ, ଯାହା ହେମାଟୋପିଏଟିକ୍ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ବ enhance ାଇପାରେ, ସମୁଦ୍ର କାକୁଡି ଟକ୍ସିନ୍ ବିଭିନ୍ନ ଛାଞ୍ଚ ଏବଂ କର୍କଟ କୋଷର ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ମେଟାଷ୍ଟାସିସ୍ ପ୍ରତିରୋଧ କରିପାରିବ |